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Published on May 5th, 2016 | by Daniel Castillejo

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Hoteles con huerto

Una de las cadenas hoteleras más grandes del mundo ha anunciado que plantará huertos en mil edificios de su propiedad para reducir el desperdicio de comida en un tercio. Como explican en The Guardian, Accor Hoteles, que incluye las cadenas Pullman, Sofitel, Novotel, Mercure e Ibis, tiene la intención de reducir el desperdicio de comida en un 30 %, haciendo hincapie, especialmente, en consumir comida producida localmente.


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