/*Google Analytics*/
Make Image responsive

Agua images

Published on December 3rd, 2015 | by Daniel Castillejo

La huella hídrica

Ahora que estamos en plena Cumbre del Clima en París, todo el mundo está hablando de CO2, Cambio Climático, Calentamiento Global… Son todos temas muy importantes, fundamentales en nuestro futuro más inmediato, no hay duda. Pero hay muchos otros factores en el impacto de la humanidad en el medioambiente. Uno de ellos es la huella hídrica, que no es más que el agua utilizada y/o contaminada en la producción de cualquier producto o servicio.

Según explican en la web de la Red de la Huella Hídrica, las personas utilizan una gran cantidad de agua para beber, cocinar y lavar. Pero utilizan todavía más en la producción de bienes tales como alimentos, papel, prendas de algodón, etc. Es un indicador de uso de agua que tiene en cuenta tanto el uso directo como indirecto por parte de un consumidor o productor. La huella hídrica de un individuo, concepto creado por el profesor Arjen Hoekstra, comunidad o comercio se define como el volumen total de agua dulce que se utiliza para producir los bienes y servicios consumidos por el individuo o comunidad.

2015_03_30_huella-hidricaLa casuística es muy variada y las formas de medir la huella hídrica varían según el tipo de actividad, así que sería imposible profundizar más en un artículo como éste. Pero aquí van unos datos, a modo de ejemplo:

– la producción de un kilo de ternera requiere de 15.000 litros de agua de media.

– la huella hídrica de una hamburguesa de soja producida en Holanda es de 150 litros. Una de ternera, también de los Países Bajos, necesita 1.000 litros de agua para ser producida.

– la huella hídrica de un habitante de China en un año es de 1.070 m3 (más de 1 millón de litros de agua). De esta huella hídrica, sólo el 10 % proviene de fuera del país.

– en Japón, la huella hídrica de cada uno de sus habitantes es de 1.380 m3 al año, de los cuales un 77 % procede del exterior.

– en EEUU la huella hídrica por habitante y año es de 2.840 m3, proveniendo un 20 % del exterior.

– la huella hídrica de la humanidad entre 1996 y 2005 fue de 9087000 millones de m3 cada año, de los cuales el 92 % fue debido a la agricultura.

– la escasez de agua afecta, al menos un mes al año, a 2.700 millones de personas en el mundo.

Para profundizar en el tema os recomendamos que visitéis la web de la Water Footprint Network, donde hay gran cantidad de información sobre este asunto. Para los más vagos, aquí os dejamos un ilustrativo vídeo desarrollado por la UNESCO que dura sólo 6 minutitos.


 


About the Author



Back to Top ↑

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies