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Alimentación 135093-dolorgargantalimonymiel

Published on October 3rd, 2014 | by Seline Von Nass

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Como aprovechar limones II: Limón con miel

Ya se va acercando el frío y con él los resfriados y los dolores de garganta. Dentro de poco ya me veo con una taza humeante en mi mano, porque debo reconocer que me encantan las infusiones.

Mis infusiones suelen ir con miel y como no con limón, que va muy bien con casi todas.

Así que este otoño-invierno voy a atacar a diario mi nuevo tarro de miel, el cuál compré con abejitas aún dentro. Como he tenido que cocer la miel para colarla he decidido poner una parte de ella en otro tarro y ponerle un toque diferente.

INGREDIENTES  

Miel

Limón

 

Es tan simple hacer esta miel con limón que casi no necesita explicación. Lavamos muy bien los limones y los cortamos en rodajas finas. Cortamos por la mitad las rodajas y con la miel caliente (de esta forma estará mas líquida y será mas fácil que coja el sabor) vamos introduciendo las rodajas y la miel en un tarro con cuidado.

Vamos haciendo capas hasta terminar con nuestros ingredientes.

Nuestro tarro puede aguantar perfectamente todo el invierno, pero lo ideal es no poner mucho limón e ir reponiendo cuando se acabe, de esta forma la miel coge el sabor de los limones y evitamos que se nos pueda estropear.

Espero que hagáis esta miel con limón y la uséis cuando queráis cuidaros vuestra garganta 😉


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