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Alimentación SFF_1_1250

Published on February 1st, 2016 | by Daniel Castillejo

Granjas flotantes e inteligentes

Se espera que la población mundial pase de los 6.900 millones de habitantes de 2.010 a los 8.300 millones en 2.030 y los 9.100 en 2.050. Para 2.030 la demanda de alimentos se habrá incrementado en un 50 % (un 70 % en 2.050). Como explican en Designboom, el reto que afronta la agricultura no es tanto cultivar un 70 % más de alimentos en 40 años, sino hacer que un 70 % más de los alimentos producidos llegue a nuestras mesas.

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Imagen: Forward Thinking Architecture.

Desde el estudio de arquitectura radicado en Barcelona Forward Thinking Architecture, proponen una posible solución a este reto. El proyecto, al que han llamado Smart Floating Farms, se basa en la policultura y planea la creación de un ecosistema flotante altamente productivo. En su web detallan que sus granjas flotantes son lo suficientemente flexibles como para adaptar sus dimensiones a las necesidades locales. Se podrían situar cerca de las principales megaciudades o zonas más densamente pobladas del mundo, asegurando siempre un suministro suficiente de agua dulce. Ciudades como Nueva York, Chicago, Seattle, Tokyo, Singapur, etc… serían buenas candidatas para la construcción de estas granjas flotantes.

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Imagen: Forward Thinking Architecture.

Las granjas estarían alimentadas energéticamente por paneles solares ubicados en su cubierta y combinarían cultivos hidropónicos y acuicultura, creando ecosistemas de ciclo prácticamente cerrado en los que las plantas proporcionarían alimento a los peces y éstos, a su vez, fertilizante para las plantas. En una granja de 200×350 m2 calculan que podrían producir más de 8.000 toneladas de hortalizas y más de 1.700 toneladas de pescado anualmente. Una idea que habrá que tener en cuenta.


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