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Published on September 21st, 2014 | by Mariela Lagos

¿Sabías que puedes producir tus propios alimentos? Conoce más acerca de la Agricultura Urbana

La agricultura urbana consiste en producir alimentos dentro y en los alrededores de la ciudad, también es denominada Intra Urbana. Su objetivo principal es suplir de alimentos a la familia por lo cual es un elemento importante en la seguridad alimentaria.

Se desarrolla en terrenos próximos a la casa, la puedes desarrollar inclusive en tu propio patio, balcones, paredes y techos de edificios. Algunos de los beneficios de esta agricultura son el uso de diversidad de especies, captura de carbono, reducción de gastos en el hogar y sobre todo producir alimentos sanos y seguros para el consumo familiar.

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Diagrama de agricultura Urbana, mostrando las zonas de cultivo las cuales son a pequeña escala y cercanas a las viviendas o en las periferias de la ciudad.

 

¿Cómo puedes hacerla?

  1. Identifica en tu hogar espacios libres, aireados y con entrada de luz solar en los cuales podrías sembrar algunos cultivos a pequeña escala.
  2. Recicla materiales que puedan servir en la delimitación de ese terreno, tales como botellas plásticas o de vidrio, llantas viejas, madera, entre otros, ¡usa tu imaginación!
  3. Prepara el terreno, con los materiales seleccionados, si consideras que cuentas con poco suelo, puedes agregar abonos orgánicos (estos los puedes encontrar en tiendas dedicadas a venta de plantas o inclusive en algunos supermercados), además de crear más volumen y mejorar la estructura del suelo, estarás brindando nutrientes a las plantas que vas a sembrar.
  4. Adquiere semillas de los cultivos que quieras producir.
  5. Siembra las semillas. En este caso puedes sembrar diversos productos haciendo hileras e intercambiando el orden de los mismos, es decir, puedes sembrar una línea de lechuga, luego una línea de cilantro, luego una de cebollas. Únicamente considera que algunas especies necesitan más espacio, tal como las habichuelas, tomates y pimientos.
  6. Al tener mayor diversidad de especies en tu parcela, tendrás menos problemas de plagas que ataquen tus cultivos ya que fomentas un espacio donde hay diversidad de insectos y microrganismos que se controlan entre ellos.
  7. Cada día puedes regar tu parcela haciendo uso de una regadera dependiendo de las condiciones climáticas de tu ciudad.
  8. Al final tendrás productos sanos para tu hogar y contribuirás al cuidado del medio ambiente, ten en cuenta que el punto de cosecha de los productos son diferentes, es decir puedes cosechar rábanos en menos tiempo que cebollas.
  9. Cuando liberes espacios debido a la cosecha de algún producto puedes sembrar de nuevo otro.

¿Te animas? Es beneficioso para tu familia y para el medio ambiente. Puedes incluir a tus hijos en estas actividades para fomentar su conciencia ante el cuidado del medio ambiente.

 

“Vamos, cultiva en tu patio”

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