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Cambio Climático red roses

Published on February 23rd, 2015 | by Daniel Castillejo

Rosas no muy verdes

Una vez pasada la vorágine regaladora de San Valentín no nos vendría mal una reflexión sobre tan romántico día en clave medioambiental. Regalar una flor, un gesto en apariencia inocuo, ¿verdad? Pues, de acuerdo con una investigación publicada en la prestigiosa revista científica Scientific American, el impacto medioambiental de la producción de las rosas es bastante mayor que el de muchos otros cultivos. De hecho, según el sitio web de envío de flores Flowerpetal, la producción de los 100 millones de rosas que se regalaron en los EEUU el pasado día de San Valentín emitió unas 9.000 toneladas de CO2 a la atmósfera.

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Las rosas son producidas en países de climas más cálidos que los de los receptores de las mismas (Sudamérica en el caso de los EEUU y África en el de Europa), por lo que deben ser transportadas en avión a su destino, lo que conlleva un consumo de combustible. Además, deben ir refrigeradas, lo que aumenta el consumo energético en su transporte y también durante el almacenamiento.

Para los románticos europeos es interesante saber que, según un estudio realizado en 2007 por la Universidad de Cranfield, en Reino Unido, el cultivo de 12.000 rosas en Kenia emitía 6 toneladas de CO2 a la atmósfera. El mismo número producido en un invernadero en Holanda, 35, casi seis veces más.

Pero esto es sólo la contaminación producida durante el transporte de las flores. Durante su cultivo se producen otros impactos negativos: el uso de pesticidas y fertilizantes químicos contamina el suelo y las aguas subterráneas. Además, necesitan una gran cantidad de agua para su cultivo y también terrenos que se roban a junglas y bosques existentes, con el consiguiente perjuicio para la biodiversidad.

Así que, en vez de regalar rosas compradas en una tienda cualquiera, ¿por qué no recurrir a sitios donde venden productos de origen local, como Veriflora? Un San Valentín más verde está en nuestras manos.

Fuente: Inhabitat y Greensavers.


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