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Published on May 31st, 2016 | by Daniel Castillejo

Myfood: un sistema de cultivo autosuficiente

¿Has soñado alguna vez con cultivar casi todos los alimentos que consumes, pero no estás seguro de poder hacerlo? La empresa francesa Myfood está a punto de distribuir 30 prototipos de sus Invernaderos inteligentes que combinan acuaponía vertical y permacultura para producir alimentos durante todo el año. Su objetivo es dar a las personas las herramientas para conseguir la independencia de la industria de la agricultura. Las soluciones que proponen permiten a los usuarios cultivar peces, hierbas y hortalizas.

tumblr_o54nomBz6L1r5ywtto4_1280Como explican en Agritecture, el ingenioso sistema consigue producir hasta 225 kg de hortalizas al año, así como 1 kg de pescado a la semana. Los sistemas acuapónicos de Myfood disponen de un software que monitorea la calidad del agua y comunican al usuario qué medidas debe tomar para optimizar el rendimiento. Los bancales permaculturales se componen de madera troceada, troncos y biochar, una especie de carbón ecológico. Están diseñados a imagen del suelo del bosque, y aseguran un suministro continuo de alimento para las plantas. Todos estos sistemas están protegidos por un invernadero de vidrio templado y estructura de aluminio y tienen dos tamaños, 14 y 22 m2. También ofrecen paneles solares semitransparentes, calefacción e iluminación suplementaria.

myfoodSystemLa historia de Myfood empezó en POC21, un campamento de cinco semanas a las afueras de París que servía como lanzamiento para startups. Michkael Gandecki, ingeniero, comenzó a diseñar allí el sistema de monitoreo y unió sus fuerzas con su cuñado Matthieu Urban, que estaba empezando su propio jardín permacultural. Los dos se unieron al guru de las finanzas y banquero Johan Nazaraly para lanzar el proyecto. En este momento están reclutando lo que ellos llaman “Ciudadanos Pioneros”, personas que quieran probar el sistema para compartir posteriormente sus experiencias y contribuir a su mejora. Myfood espera tener lista su primera versión para los EEU a finales de 2.016.


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