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Published on September 1st, 2016 | by Daniel Castillejo

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Un frigorífico de consumo nulo

El frigorífico es el electrodoméstico que más consume en nuestras viviendas, llegando a representar el 15 % de la electricidad total. Pero hay formas de mantener muchos de estos alimentos en perfecto estado sin consumir ni un sólo kilovatiohora. Una compañía holandesa llamada Weltevree ha desarrollado una “bodega” prefabricada que nos ofrece la posibilidad de conservar nuestros alimentos sin necesidad de energía eléctrica. Al invento le han puesto “Groundfridge”.

_IMG_2866-LRGEl Groundfridge no es más que una bodega autónoma con enfriamiento activo. Una moderna versión de la tradicional bodega en la que se guardaban el vino junto con todo tipo de alimentos aprovechando la temperatura constante que ofrecía el subsuelo. El Groundfridge se beneficia de la gran capacidad aislante de la tierra y de las temperaturas frescas de la noche, lo que hace que la temperatura en su interior se mantenga fresca durante todo el año, una temperatura perfecta para almacenar, por ejemplo, fruta, verdura, vino y queso. Además, es ligero y fácil de transportar e instalar. Su colocación no necesita de ningún permiso, como ocurre con una bodega tradicional.

arquitectura_groundfridge03¿Cómo funciona? El Groundfridge se instala en un agujero previamente hecho para ser luego cubierto con la tierra proveniente de la excavación. Esta capa cobertora, de un metro de espesor, tiene el grosor suficiente para mantener la temperatura del interior prácticamente constante. Además, dispone de dos corrientes de aire. La primera circula y enfría el aire en el Groundfridge: el aire caliente de la parte superior es aspirado y circulado a la parte inferior  por un tubo que discurre por el exterior para ser enfriado, consiguiendo renovar el volumen total cada hora. Un segundo ventilador introduce aire fresco del exterior cuando es necesario. De hecho, se puede programar para que introduzca aire del exterior por la noche, cuando las temperaturas son más frescas.

El Groundfridge tiene un volumen de casi 8 m3, siendo lo suficientemente grande para que quepan dos personas de pie en su interior. Tiene una capacidad de almacenamiento de 3.000 litros, lo que equivale a doce frigoríficos con 500 kg de comida que podrían alimentar a doce familias. El consumo de estos frigoríficos sería de 3.750 kWh anuales. En comparación, el consumo del Groundfridge es casi testimonial, de 40 kWh al año para su ventilación. La gente de Weltevree espera iniciar su comercialización a nivel internacional en la primavera de 2.017. Un inventazo.


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